Cara membuat semur ayam sebetulnya tidak ribet. Hanya saja, perlu diperhatikan beberapa aspek krusial agar hasilnya maksimal. Termasuk perihal bagaimana teknik pengolahannya yang tepat.
Dengan memasak secara baik, nantinya semur ayam yang dihasilkan pasti mampu membuat ketagihan. Langsung saja, yuk simak cara memasak semur ayam super mantap di bawah ini.
- Semur Ayam Nanas
Cara membuat semur ayam yang pertama, yakni dengan menambahkan nanas dalam semut yang dibuat. Nanas, buah rasa khas yang banyak penyukanya. Bagi Anda penggemar nanas, belum lengkap jika belum pernah mencoba resep kombinasi semur ayam dengan nanas ini.
Proses pembuatannya tidak sulit. Caranya, dengan menyiapkan terlebih dahulu ayam serta bumbu-bumbu olahan. Tingkat kepedasan dapat menyesuaikan selera Anda. Jika ingin super pedas, penambahan cabai dalam jumlah banyak dapat menjadi hal yang pas.
Manakala sudah diolah, langsung saja menambahkan nanas ke dalam masakan. Potongan dari nanas bebas, bisa panjang maupun lebar. Setelah itu, tunggu hingga matang sempurna agar diperoleh tekstur empuk dari buah nanas. Anti membosankan, dijamin resep ini akan menjadikan siapapun semur ayam ketagihan.
- Semur Ayam Tahu
Cara membuat semur ayam selanjutnya, yaitu dengan menambahkan tahu. Ya, tahu menjadi bahan masakan yang mudah untuk diperoleh. Selain mudah, harganya pun tidak mahal. Sehingga, Anda tidak perlu pusing mencarinya.
Tahu putih khususnya, akan sangat pas dipadukan bersama semur ayam. Teksturnya yang lembut mampu menyatu sempurna bersama masakan ayam yang telah diolah menjadi semur. Dijamin akan nikmat, apalagi jika disajikan saat hangat. Disantap bersama keluarga pun akan membuatnya terasa semakin lezat.
- Semur Ayam Cabe Rawit
Bagi penyuka rasa pedas, wajib mencoba semur ayam cabe rawit. Sebagaimana diketahui, cabe rawit memang kecil, tetapi mampu memberikan tingkat kepedasan ekstra. Semakin banyak ditambahkan, maka akan semakin pedas.
Sangat dianjurkan untuk melembutkan cabai rawit terlebih dahulu sebelum dimasukkan dalam semur ayam. Dengan tujuan, supaya pedasnya bisa lebih terasa. Bumbu-bumbu lain, juga akan lebih baik dihaluskan terlebih dahulu. Nantinya, cita ras yang dihasilkan mampu menyatu sempurna hingga bisa memanjakan lidah. Pasti satu porsi belum cukup, khususnya bagi penggemar kepedasan ekstra.
- Semur Ayam Kombinasi Tempe
Lalu, ada pula semur ayam kombinasi tempe. Mudah didapatkan, tempe dapat dipadukan dengan semur ayam untuk rasa terbaik. Dipotong menjadi berukuran layaknya dadu, bisa menjadi langkah yang tepat untuk hasil maksimal.
Anda dapat menggoreng tempe terlebih dahulu kemudian dicampur dengan bumbu dan ayam yang disemur. Selain itu, bisa pula tanpa melalui penggorengan tempe. Dengan maksud, langsung dicampurkan dalam masakan. Tunggu sampai matang sempurna dan cita rasa khas bisa diperoleh. Apalagi dengan diimbangi oleh bumbu yang seimbang pula.
- Semur Ayam Wortel
Sayur wortel merupakan opsi yang tepat untuk diolah bersama semur ayam. Bertekstur lunak, Anda dapat mengonsumsi sayur sekaligus saat makan semur. Terlebih, kandungan dari wortel yang baik bagi kesehatan sayang sekali untuk dilewatkan. Sebelum dimasukkan ke masakan, potong wortel sesuai selera. Dapat berbentuk lonjong, bisa pula tetap bundar dengan dipotong tipis.
Di atas sudah dijelaskan mengenai cara membuat semur ayam komplit dengan prosedurnya. Berangkat dari sajian resep itu, dapat dijadikan referensi bagi Anda untuk menyajikan semur ayam spesial. Pastinya keluarga akan senang menyantapnya dengan rasa yang khas.