Fri. Apr 16th, 2021

Surabaya bukan hanya salah satu kota terbesar di Indonesia, tapi juga surganya kuliner. Beragam makanan dengan rasa yang berbeda bisa Anda temukan dengan mudah di setiap sudut kota Surabaya. Apalagi, jumlah makanan khas Surabaya bisa mencapai puluhan.

Karenanya, berwisata kuliner di Surabaya tidak bisa dilakukan dalam satu hari. Dibutuhkan waktu minimal seminggu agar Anda bisa menikmati berbagai menu makanan khas Surabaya di berbagai sudut, mulai dari restoran ternama, tempat makan, bistro dan cafe, hingga warung pinggir jalan, atau sekedar warung kecil di gang sempit atau sekedar dibawa.

Baca juga yuk mengenai po bus paling populer di kalangan penggemar bus.

Namun jika tidak memiliki waktu yang cukup untuk berwisata kuliner di Kota Pahlawan, maka tidak salah untuk melihat list makanan khas Surabaya yang patut menjadi prioritas list, setidaknya untuk dicicipi. Dijamin, beberapa menu makanan khas Surabaya akan membuat Anda tidak sabar dan mencicipi makanan lainnya.

1. Sate Klopo Ondomohen Ny. Asih

Sate berbahan dasar kelapa? Yang belum mencobanya mungkin menyangka, padahal sate ini berbahan dasar daging sapi yang diiris tipis dan diolesi kelapa sebelum dipanggang. Rasane? Ya, kamu yang penasaran harus segera mencobanya!

2. Sego Sambel Mak Yeye

Jika ingin mencoba makanan khas dari Surabaya yang pedas, kunjungi Sego Sambel Mak Yeye di kawasan Jagir, Wonokromo, yang buka sebelum tengah malam dan tutup saat subuh. Karena rasa dan bumbu yang khas, serta bumbu yang tersedia, Anda mungkin harus menunggu beberapa saat untuk mendapatkan sepiring nasi cabai dengan nasi kukus sebagai hidangan utamanya. Sip!.

3. Lontong Balap Garuda Pak Gendut

Lomba lontong Pak Gendut ini merupakan bukti nyata kerja keras, konsistensi dan kearifan lokal karena makanan kini telah menjadi salah satu kuliner kuliner paling legendaris di Surabaya. Sejak tahun 1958 Bapak Gendut Racing Lontong sangat memperhatikan rasa dan kualitas, sehingga pelanggan dapat datang kembali.

4. Rujak Cingur Ahmad Jais

Keistimewaan Surabaya identik dengan rujak cingur dan salah satu tempat kuliner terbaiknya ada di kawasan genteng. Di warung Ahmad Jais, rujak cingur yang disajikan memiliki kelebihan tersendiri. Mulai dari tiap bahan, Anda bisa mencicipi bahan pilihan terbaik di setiap suapan. Untuk menuju kesana bersiaplah dan tunggu lama karena biasanya ada antrian padahal harganya lebih mahal dari harga rujak cingur di tempat lain.

5. Warung Kepiting Cak Gundul

Makan kepiting cukup rumit. Dibutuhkan sedikit tenaga untuk mencicipi setiap daging yang ada di rongga cangkang tersebut. Agar hasilnya sesuai dengan bisnis Anda, sebaiknya Anda mencoba Crab Cak Gundul di kawasan Suko Manunggal karena rasa, sensasi seperti yang Anda lakukan, kualitas nomor satu. Nyam nyam!

6. Tahu Campur Kalasan

Salah satu warung pinggir jalan yang harus Anda kunjungi di Surabaya adalah Tahu Campur Kalasan H Abd Machmud. Di sana, Anda akan menemukan masakan kuliner yang segar dan hangat, sehingga harus bergizi karena banyaknya sumber sayuran dan protein di dalam masakan tersebut. Dimulai dengan salad, tauge, dan daging, tahu dan ubi jalar atau lentho. Dijamin akan ditambahkan!.

7. Tahu Telor & Tahu Tek Pak Jayen

Bayangkan, tahu potong dadu dicampur dengan telur jadi, kemudian digoreng, gunting, dicampur taoge, kentang lalu ditaburi saus kacang panas plus pasta khas Surabaya dan ekstra kerupuk? Tak perlu membayangkan dan ngiler seperti itu, langsung saja ke Tauhu Pak Jayen dan Endhog Tahu di kawasan Gubeng dan langsung rasakan kenikmatannya.

By ansyah